BTPL Gérard Sidot : « La première richesse de l'exploitation, c'est l'individu ! »

« Notre mission est d’investir dans la formation des hommes », a-t-il déclaré. Et d’expliquer : « Si on veut que les projets restent laitiers, il faut connaître et percevoir le cœur du projet des éleveurs ».
L’assemblée générale a permis de présenter les résultats du réseau Ecolait ainsi que des témoignages d’éleveurs.

Elle s’est poursuivie par l’intervention très attendue de Vincent Chatellier, économiste à l’Inra, qui a fait un point sur les réformes de la Pac et les exploitations laitières.
Dans l’attente des décrets d’application, Vincent Chatellier a présenté différents scenarii possibles. En résumé, il semble «urgent d’attendre ! » tant les éventualités sont multiples.